火了10年的老牌湘菜

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年05月02日

  湘菜是一种奇异的菜系

  香辣开胃,一边辣到眼泪直流

  却还要一边大喊过瘾

  文末惊爆福利

  你必然不克不及错过!

  说到湘菜,小编口水就随之咽了一下

  脑子里也蹦出了

  “黑色臭豆腐” “农家小炒” “剁椒鱼头”...

  作为一个资深吃货

  当我正想打个飞的去湖南品尝正宗湘菜时

  竟然找到了这家店

  湖南人家湘菜馆

  就连地道的湖南人都赞赏,这里吃到了湘菜的魂灵

  “鲜、香、辣、爽”,每道菜都让人骑虎难下

  就连妹子们一次都要干掉3碗饭才罢休

  地地道道湖南味道,实其实在湖南人家

  一进门,装修的新情况文雅而温暖

  独坐幽葟里,斑斓的灯光更让人放松

  别管其它,抛下懊恼

  好好享受这美食到临的晚餐

  湘菜界的扛把子

  剁椒鱼头身为湘菜中的扛把子,天然是十分霸气

  这一大盆一上桌,就引得世人“哇哇哇”大叫

  重点是,这鲜艳欲滴的小米椒和皇贡椒

  可是老板从湖南老家空运而来,包管正宗好味道

  白嫩的鱼头肉上

  一边笼盖满青剁椒,一边笼盖满红剁椒

  红绿相间煞是都雅,待十分钟后揭开盖子后

  热气腾腾,香味霎时扑鼻而来,食欲霎时就被打开

  拨开一层层的剁椒,显露细嫩丰满的鱼肉

  一起头,很是嫩,但等嚼了一段时间

  慢慢就带了一点嚼劲,很是爽滑

  辣,也辣得正合适,令人骑虎难下

  越臭越爱,舌尖上的甘旨

  老板保举的干锅臭鲑鱼

  刚端上桌闻到有股似臭非臭的气息

  但跟着小火慢开吃第一口,

  你会发觉酸、臭、鲜、辣、香这几种味道

  是能够完满融合在一条鱼里

  鱼肉出奇的滑嫩,少细骨,大块大块地吃超爽快

  外酥内嫩,风味奇特,嘴挑的吃货们能够放嘴一试

  为什么会这么香臭?

  本来这款臭鲑鱼食材要持续发酵12天

  才会酿出这种好味道

  如许的美食都能被发觉

  不得不服气湘菜的博大精湛呢

  宇宙最强米饭杀手

  一块上好的五花肉除了红烧以外

  小炒就是最好体例

  农家小炒肉被视为湘菜中的下饭菜之王

  切成薄片的五花肉,爆炒之后只要焦香全无清淡

  青椒爆炒当前脆甜微辣,两者合体当前,好吃不断口

  辣椒是湖南人的魂灵,再插手大蒜提香

  大铁锅爆炒出来的香气都汇聚在了锅里

  肉香、辣椒香、大蒜香,满房子都洋溢开了

  香香脆脆,一口吻能够吃上两碗饭~

  在湘西,“外婆菜”有一个悠远的传说

  湘西各家女儿出嫁后,很难再回娘家省亲

  于是女儿出嫁之时

  做娘的城市为女儿做上一份离家的菜

  咸、酸、辣、脆、甜各类味道尽在此中

  菜中味道入女口,在娘心

  “外婆菜”选用多种野菜、土菜

  所有材料都是湖南原运

  用保守的制造方式晒干然后放入坛内腌制而成

  加上肉泥、辣椒、动物油、食盐等

  口感好,嚼之有劲,品之逾香,

  外婆菜”,藏在心底的温暖

  不只仅是一个味道,更是一种思念

  来店吃饭怎样能少了泉水香干

  湖南空运来的香干精细切丝煸至油香

  合着脆生生的新颖山芹爆炒出味

  如果和家人会餐,最适合点这道菜,养分健康不说

  窜香辣味,包管让你吃上一口就爱上

  源自湖南,取自湖南

  让人垂涎三尺的湘菜,看完之后就是满满的食欲

  其实,绝大大都原材料都是从湖南空运而来

  “乡里菜城里卖”,把湖南搬过来可不是说说罢了

  猪血丸子,是湖南的保守食材

  颠末豆腐的粉身碎骨、猪血的辛辣调色

  柴灶的烟熏火燎

  炼成了金刚不坏之身的黢黑色

  和其它食材爆锅翻炒,好吃到不忍心下咽

  芦蒿,草中之俊彦、盘中之好菜

  老板取材于洞庭湖湿地,将其搬到餐桌上

  湘西人们喜好将芦蒿的嫩茎与腊肉同炒

  不只能提高免疫力,并且洪亮可口

  烟笋,湖南不喜好吃烟笋,不正宗

  取新颖笋尖,配上保守烟熏工艺

  烟笋炒腊肉,口感洪亮,味道鲜美

  可谓湖南的当家菜

  石磨香干,是湖南特色保守豆成品

  色泽金黄油润,有着浓浓的黄豆香气,口感筋道

  香辣入味,余香溢口,美好的味道让你回味无限

  除了食材原料

  整家店从老板到厨师

  都是从湖南迁徙过来的班子

  从翻锅滑锅的手艺就能看出,起码干了十多年

  老板开这家店的初志也是但愿

  将正宗的湘菜文化带到岛城

  做岛城原汁原味的湘菜馆。

  量大实惠的特色,饱受各路门客好评

  还有良多包间,能够衔接高中会餐、家宴

  写到这里,小编判断退掉了去湖南的机票

  有湖南人家湘菜馆,一秒吃到大湖南

  一言不合,就砸福利

  湖南人家湘菜馆

  湖南人家湘菜馆(南京路店)

  80元代金券

  (满150可用)

  原价:80元

  现抢购价只需:19.9元

  2、点击文末“阅读全文”顿时抢购!

  数量无限,手慢无

  2、仅限南京路店利用,仅限堂食;

  3、满150元可用,不成叠加利用,无需预定;

  4、该套餐过期即作废,不退费,请隆重下单。

  到店后出示核销码,即可消费。

  核销码查看:关心《头条青岛》或《青岛乐活派》点击菜单栏【大牌抢购】→【我的订单】→【待利用】找到此订单即可。

  (不会核销,亦可到店征询)

  答复环节词“湖南人家”即无机会获得免单福利哦

  店名:湖南人家湘菜馆(南京路店)

  地址:市南区南京路17号一楼

  出格声明:以上文章内容仅代表作者本人概念,不代表新浪网概念或立场。如相关于作品内容、版权或其它问题请于作品颁发后的30日内与新浪网联系。

  联系我们聘请消息通行证注册

(编辑:admin)
http://tpvisual.com/hnrjxcg/55/